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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芜湖社会保险个人服务网页的问题，于是小编就整理了1个相关介绍芜湖社会保险个人服务网页的解答，让我们一起看看吧。

1. 螃蟹有哪些好吃的做法？

螃蟹有哪些好吃的做法？

你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！

你觉得螃蟹应该怎样吃才更过瘾？说说做法？

螃蟹的种类繁多，最常见、价格实惠、最受人喜爱的两个品种就是梭子蟹和大闸蟹。梭子蟹是海水蟹，大闸蟹是淡水蟹，两种螃蟹生活的水域不同，最佳的品尝时节差不多，但是内陆地区难以见到鲜活的梭子蟹，所以对大闸蟹有更深厚的感情。

眼下的金秋十月是吃大闸蟹公蟹的最佳时节，“九月圆脐十月尖，持鳌饮酒菊花天”，说的就是九月的母蟹蟹黄最为饱满，十月的公蟹最肥美。今年的大闸蟹价格非常亲民，我们这里论只不论公母随便挑十块钱一只，上个周末去朋友家聚餐，连续两天都吃大闸蟹，大闸蟹肉质鲜甜，蟹膏肥美，被称作人间珍味也不为过啊！

大闸蟹最常见最美味的做法就是清蒸，清蒸的大闸蟹保留了原汁原味，把握好蒸制的时间，肉质鲜嫩不老，膏似凝脂，让人无法拒绝。首先将大闸蟹需刷洗干净，锅内水烧开后先放些姜片和葱段垫底再放入大闸蟹，高温迅速凝固肉质，视螃蟹的大小严格把握蒸制的时间，使蟹肉水分不流失，快速成熟，这样肉质才会鲜嫩，蟹膏也不会外流。

大闸蟹炒年糕是我老公和孩子比较喜欢的做法，他们都觉得这种做法蟹肉更入味。

食材：大闸蟹、年糕、生姜、香葱、洋葱、蒜头、豆瓣酱、生粉

调味品：色拉油、食盐、白糖、料酒、生抽、胡椒粉

步骤一：将大闸蟹刷洗干净，去掉蟹脐，然后斩成两半，年糕冲洗干净沥干水分，洋葱切小块、生姜切末、蒜头切末、香葱切末。

步骤二：锅中多加一些油，将大闸蟹的切面放入淀粉中沾一些，然后放入锅中煎制定型，蟹膏凝固后翻动一下，煎制蟹壳呈红色，盛出备用。

步骤三：锅底留油，放入洋葱、姜蒜末炒出香味，倒入一勺豆瓣酱炒出红油，再倒入煎制过的大闸蟹翻炒均匀，加入适量的料酒和生抽，翻炒均匀后加入少许的开水，盖上盖子焖五分钟左右。

螃蟹的做法有很多，大部分的人都喜欢吃清蒸螃蟹或者香辣螃蟹，一种原汁原味鲜字闻名海内，一种风味十足让人直呼过瘾。

避开这两种做法，推荐一个把螃蟹用来做成早餐的方法吧。蟹圆是江南地区的一种早餐点心，基本上市场上经常就有卖，实在是找不到的会也可以自己做，做法算较为简单。

曾在清代的时候就有过蟹圆的记载，清代童岳荐在《调鼎集》中说道：蟹肉与姜末、蛋清作圆，鸡汤脍，配石耳。生蟹取黄同鸡油捣划，略加蛋清作圆。

好了，还是正经的回答楼主的问题，分享下蟹圆的做法和吃法，首先我们要准备好做蟹圆的材料，主要的需要白鱼肉、蟹黄油、蟹白肉、鸡蛋1个、火腿片、香菇片、笋片、豆芽这几种食材，调味料到时非常的简单盐、味精、鸡油即可。

制作流程：

步骤一：首先我们用蟹黄油和蟹白肉搓成一个小团陷

步骤二：鸡蛋一个取出蛋清备用

步骤三：提取鱼肉剁碎，大概准备鱼肉120克左右即可，一定要鱼肉到达足够细致的程度放好备用

步骤四：把剁碎的120克鱼肉加入盐、蛋清、250克水，往一个方向用力的搅拌均匀，上劲。

一说到螃蟹口水直流[舔屏]，各种螃蟹浮现在脑海（青膏蟹，大闸蟹，花蟹，沙蟹，河蟹，面包蟹，阿拉斯加帝王蟹，椰子蟹[灵光一闪]）吃法也是千变万化的噢，清蒸，咖喱煮，香辣蟹，避风塘炒蟹，焖蟹，醉蟹，姜葱炒蟹，蟹肉炒饭，蟹肉蒸鸡蛋炒蛋白，蟹酱等等……！食材本身味道也非常鲜美和具有丰富的蛋白质！[可爱]

以下推荐一个简单好吃的蟹做法分享给大家！尽情享受鲜味在味蕾中爆炸的感觉吧[惊喜][给力]

菜名：蛋白炒蟹肉

味型：鲜香

原料：

花蟹500克（蒸熟拆骨取肉），鸡蛋10个，红蟹子15克，

配料：

姜，葱段，

调味：

盐，糖，味精，鸡粉，味极鲜，花生油，

谢谢邀请

螃蟹是大家都喜欢的美味，尤其对于我这个爱吃海鲜的海边人，每年海蟹上市的春秋两季，都要来上几顿过过瘾。

我们这里常见的螃蟹有四种:

螃蟹味鲜，而且肉质回味有甜甜的感觉，但是扒壳有些费事。我来介绍一个，连壳都可以嚼的吃法——【避风塘炒蟹】

【主料】梭子蟹两只

【配料】面包糠，蒜末

【调料】盐，料酒，胡椒粉，淀粉

【做法】

螃蟹外焦里嫩，壳嚼起来不费劲，加上蒜蓉的香味，面包糠特有的味道。面包糠和蒜蓉吃起来有酥酥的感觉加上梭子蟹独有的鲜甜口感。特别美味而又有颜值的一道菜。

你好 很高兴回答你的问题，螃蟹有哪些好吃的做法？

螃蟹一般分为几种：如梭子蟹，青蟹，蛙蟹，关公蟹等。

螃蟹一般分湖蟹 （如阳澄湖、嘉兴湖） 江蟹，（如九江、芜湖） 河 蟹 溪蟹 沟蟹

吃螃蟹应注意“四清除”一要清除蟹胃。二要消除蟹肠。三要清除蟹心。四要清除蟹腮

螃蟹我一般就三种吃法清蒸 爆炒香辣蟹 蟹粥

清蒸是最简单的做法：把螃蟹刷净 冷水上锅蒸30分钟 热水上锅蒸20分钟即可

香辣蟹制作方法

1 把螃蟹刷干净 中间切一刀 清理内脏

2 把蟹先炸一下或小火煎一下

3 油烧开先下姜蒜炒香 加一勺香辣酱 把螃蟹倒入 煸炒在加花椒大料 干辣椒 料酒 盐 鸡精 胡椒粉葱段煸炒即可装盘。

到此，以上就是小编对于芜湖社会保险个人服务网页的问题就介绍到这了，希望介绍关于芜湖社会保险个人服务网页的1点解答对大家有用。